Tortiglioncini

Tortiglioncini

Origine grano duro Toscana 100%

Pasta grano duro

500 g

Pasta essiccata 3-6 giorni in celle statiche e temperature al di sotto dei 38°C per favorire la digeribilità e le qualità organolettiche. Le irregolarità del formato, taglio o colore, non sono difetti ma caratteristiche tipiche della pasta di tradizione artigiana. Trafilata con stampi in bronzo tramandati da generazioni. 

La pasta può essere acquistata solo in confezione da 4 Kg e ciascuna confezione deve contenere almeno 2 pacchi di linguine.

5,00 € / cad.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia

1.527 kJ/360 Kcal

Lipidi

1,4 g

di cui Acidi grassi saturi

0,7 g

Carboidrati

72 g

di cui Zuccheri

2,8 g

Proteine

13 g

Fibra

3,7 g

Sodio

0,02 g

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